Не пропусти
Главная » Алкоголь и здоровье » Спорт и алкоголь

Спорт и алкоголь

Спорт и алкоголь совместимы?

В этом переводе статьи из сайта www.t-nation.com вы узнаете от доктора Jade Teta про влияние алкоголя на телосложение и производительность. Давайте поговорим про алкоголь и спорт и выясним можно ли пить алкоголь после тренировки.

  • Выпивка – это не источник излишнего жира, это, скорее, подавитель процесса жиросжигания;
  • Большое количество алкоголя запускает механизм разрушения процесса выработки белка в мускулах + замедляет процесс восстановления после тяжелых тренировок;
  • Спортсмены, изредка балующиеся выпивкой после серьезных соревнований, особо не теряют в мышечной массе. Для этого им достаточно пары выходных, затем они быстро восстанавливаются;
  • Эффект алкоголя напрямую зависит от того ЧТО конкретно вы пьете (пиво, вино или коктейли), СКОЛЬКО вы пьете, КОГДА вы пьете и ЧЕМ вы закусываете выпитое;
  • Если вы не напиваетесь до состояния полной невменяемости на ночь, то страшилки о пивном животике, мужских буферах и проблемах сексуального характера останутся для вас не больше, чем сказками.

Спорт и алкоголь

И тут мне вспомнился 1995 год. Мне 22 года. По утрам я изучаю биохимию, а по вечерам хожу в спортзал вместе с друзьями, которым помогаю прийти в форму. После тренировок я направлялся в один из самых знаменитых баров Государственного Университета Северной Каролины. Место называлось La Cantina, там я подрабатывал барменом. Это место было признано знаменитой редакцией журнала Playboy одним из лучших студенческих баров штата, поэтому там часто проводились шумные вечеринки.



Был у меня приятель. И вот он, как говорят британцы, пил «как рыба». Помню, я нередко его подкалывал: «Чувак, твое пьянство когда-нибудь доведет тебя до такого состояния, что мне придется через несколько месяцев покупать тебе лифчик». Естественно, это шутка напрямую была связана с искренней верой в миф о том, что алкоголь превращает каждого мужчину в бесформенную зефироподобную жирную массу.

Друг смеялся в ответ, с удовольствием потягивая холодное пиво из бутылки: «Не, даже не мечтай – с сегодняшнего дня я хожу в спортзал. Ты уже принял свою дозу добавок и белковых коктейлей, не мешай и мне – это мой послетренировочный рацион». Естественно, ничего серьезного, мы посмеялись и только. Вскоре, мой приятель и меня затянул за барную стойку, после чего мы не переставали ходить в бар ни дня. И знаете что? Грудь не выросла, живот остался на месте.

Когда вы пьете пиво или вино – не важно что – этанол в выпивке получает приоритет в метаболизме вашего организма. Он подавляет почти все метаболические процессы в организме и начинает свою работу в четыре этапа:

Ацетат и Ацетил, в принципе, тоже могут использоваться нашим организмом для получения энергии, правда это не вполне оправдано – как говорят доктора, один грамм спирта содержит 7 калорий. Хотя, как и белок, он не эффективен в получении энергии, потому как алкоголь, так же как и белок, имеет высокий термогенный эффект.

Вопреки множеству заблуждений, алкоголь, так же как и белок, не так уж легко трансформируется в жир. Этот процесс отнимает у организма довольно много сил и времени, потому как алкоголь – вещество, все-таки, калорийное. Но ацетат и ацетил, проникая в клетки, сигнализирует организму о том, что нет необходимости сжигать жир или сахар. То есть, алкоголь не столько источник жира, сколько подавитель самого процесса жиросжигания.



И тут вы конечно подумали: «Стоп, стоп, стоп! То есть алкоголь вовсе не такой вредный как мне всегда внушали доктора?». Правильным ответом на вопрос будет, скорее, то, что вы просто далеко не все знаете об алкоголе. И да, если пить грамотно, то никаких проблем он не вызовет вовсе.

Спорт и алкоголь

Чтобы увеличить мышечную массу и сжечь жир нужно пристально следить за калориями и гормональным балансом в организме. Алкоголь влияет и на то, и на другое. Когда вы пьете алкоголь после тренировки, вы потребляете калории. Под влиянием определенных условий, алкоголь влияет на гормональный уровень в организме, помогает наращивать мускулатуру и поддерживать стройность фигуры. Алкоголь, также, влияет на мозговую деятельность и влияет на те сигналы, которые мозг отправляет к нашим мышцам. Мозговая и физическая составляющие, несомненно, оказывают влияние на процесс роста мускулатуры и сжигание жира.

Вот, что действительно «подрывает» мозг! Принимая алкогольные напитки, вы все равно будете получать отличные результаты! Это так и есть, если вы точно будете осознавать КАК алкоголь действует и КАКИМ образом его вообще принимать. Если вы решили пить – или вы уже время от времени балуетесь алкоголем – ваша цель: делать это так, чтобы отрицательное влияние было минимальным, а результат максимальным.

Влияние алкоголя на мышцы — тормозит ли он процесс роста?

Скорее всего, вы раньше слышали, что это именно так. На самом деле этому особо не возразишь. Ведь мой приятель по колледжу, конечно, не набрал веса и не отрастил пивного животика, но и особой мышечной массы ему набрать не удалось. Возможно, именно алкоголь был тому причиной. Алкоголь запускает некоторые механизмы нашего тела, которые влияют на процесс расщепления белка и процесс восстановления после тяжелой тренировки. Хотя тех, кто умеет пить умеренно, это вообще не касается.



Однако, есть и еще несколько предостережений. Гениальный обзор американского биохимика Матью Барнса, опубликованный в июне 2014 года в журнале Sports Medicine, доказывает, что есть несколько определенных правил по части алкоголя и некоторых его положительных влияний на организм, которые стоит знать. В одном из своих опытов он разделил испытуемых на две группы. Всем испытуемым он выдавал либо алкогольные, либо безалкогольные напитки. Напитки выдавались строго через 30 минут после 300 активных рывков на тяговых тренажерах. В итоге – одну группу буквально «накачивали» алкоголем, в то время как в другой группе испытуемые обходились тем же количеством фруктового сока (контрольной группе давали апельсиновый сок).

На протяжении следующих 36-60 часов после тренировки у испытуемых наблюдались ослабления в крепости хватки, активности мышц при выполнении тяговых упражнений. Те, кто принимал алкоголь, имели значительно более низкие результаты, чем группа «апельсиновый сок» (на 15-22% ниже).

Сколько при этом было выпито алкоголя? Поясняю: 1 грамм алкоголя на 1 килограмм живого веса. То есть, это примерно 80 грамм алкоголя на человека весом в 81 килограмм. И если в среднестатистическом алкогольном напитке (светлом пиве, некрепленом вине) примерно 14 грамм алкоголя, то количество выпитого составляло 6 порций алкогольного напитка.

Что же в итоге? Мы получили именно тот результат, о котором было сказано в начале – алкоголь притормаживает процесс наращивания мышечной массы. НО! Есть и кое-что еще, чем вас можно порадовать. Барнс проводил такой же эксперимент, только заменив группу «апельсиновый сок» на группу испытуемых, которым он тоже давал алкоголь, но в два раза меньшем количестве.



В итоге – 81 килограммовый человек от шести напитков очень серьезно теряет в концентрации при тренировках и в послетренировочном мышечном восстановлении. Однако, тот кто примет всего три напитка, при тренировке не будет испытывать таких проблем. Если подсчеты верны, то правильно рассчитанная доза алкоголя на один килограмм тела никак не повлияет на ваш метаболизм – грубо говоря, нужно уметь вовремя остановиться и не перегибать палку.

Как выпивка влияет на производительность при тренировках?

Спорт и алкоголь

Некоторые исследования до сих пор утверждают, что алкоголь помогает в восстановлении после серьезных тренировок или соревнований. Звучит странно, но атлеты, принимающие алкоголь после серьезных соревнований не испытывают никаких проблем с производительностью на тренировках. И больше всего в этом преуспевают, почему-то, американские регби футболисты.

Для проведения опыта команде спортсменов выдали по 20 порций алкогольного напитка – то есть, почти в три раза больше, чем в предыдущем опыте Барнса. После тренировок ребята буквально «накачивались в хлам». Через два дня после бурной пьянки спортсменов собрали на тренировку. Ни один из участников команды не показал отрицательных результатов, будто бы никто вообще ничего не пил.

Так что же сказать по поводу производительности на тренировках и влиянии алкоголя? Если ваша печень выдержит и вы человек ментально устойчивый, то через несколько дней после хорошо проведенного вечера с друзьями вы запросто выйдите на тренировку и ничего не потеряете. Хотя, все пьяные мероприятия желательно планировать на выходные, чтобы дней на восстановление перед тренировкой было, по возможности, больше.



Когда речь идет об алкоголе и жиросжигании, ничего нельзя сказать наверняка – как всегда есть куча всяких «но». Здесь нужно учитывать и калорийность, и свой гормональный уровень (от него зависит рост мышц), и то, в прикуску с чем вы принимаете алкоголь.

Давайте-ка соберем в кучу все то, что мы уже узнали. Биохимия алкогольного метаболизма связана с высоким термогенным эффектом, как у белков. Чтобы переработать алкоголь и расщепить его элементы, организму требуется большое количество энергии, поэтому, наше тело будет целиком и полностью концентрироваться ТОЛЬКО на принятом на грудь. Когда ацетат и ацетил поступают в организм, процессы сжигания белков, жиров и углеводов автоматически замедляются до минимума. Это было доказано многими повторными исследованиями. Когда переваривание углеводов и жиров заменяется перевариванием алкогольных калориями, жир не откладывается. В некоторых случаях алкоголь даже провоцирует потерю веса.

Но есть тут один нюанс. Самое страшное влияние на наш организм при приеме алкоголя оказывает… ЕДА! Алкоголь у большинства индивидуумов провоцирует процесс растормаживания мозговых функций организма. В итоге, человек перестает контролировать количество складываемой в рот пищи. То есть, есть такие индивидуумы, которые после приличной дозы выпитого не могут контролировать речь и поведение. А есть те, кто контролируя и то и другое, абсолютно абстрагируются от контроля процесса поедания пищи – они просто «закидывают в топку» все то, чего они не съели бы в трезвом состоянии.



Такое влияние на пищевое поведение также зависит и от типа алкоголя, который вы пьете. Стоит для себя запомнить несколько правил:

  • Пиво – горькое. А горечь подавляет желание есть;
  • Пиво, благодаря хмелю и разным возможным травам в его составе снижает уровень гормона кортизола в крови. Он, в свою очередь, влияет на желание или отсутствие желания есть;
  • Красное вино содержит гистамин, который поднимает уровень кортизола. И это, естественно, поднимает аппетит. В более крепких алкогольных напитках и в белом вине нет ни гистамина, ни горьких компонентов, поэтому, на аппетит особого влияния они не оказывают.

Пиво снижает уровень кортизола и имеет кратковременное влияние на аппетит – какой-то период времени оно притупляет желание есть. Красное вино – наоборот – резко поднимает уровень кортизола и стимулирует желание есть. Белое вино, почему-то, оказывает примерно такой же эффект, как и пиво.

На самом деле, уровень кортизола в крови поднимается от любого алкоголя – разница только в длительности эффекта (у пива этот эффект просто немного замедленный) и количестве выпитого, конечно. Кортизол определенно влияет на аппетит, но не только на него. Кортизол, также, играет роль в послетренировочном восстановлении.

Алкоголь также влияет на биохимические процессы головного мозга. А мозг, в свою очередь, влияет на голод и мышечную силу. Алкоголь поднимает уровень дофамина и снижает уровень серотонина. Дофамин связан с нашими желаниями и их удовлетворением. Он поднимает уровень адреналина и снижает уровень мелатонина. Это негативно влияет на процесс сна, а сон напрямую связан с желанием есть.



А как насчет всем известного влияния алкоголя на уровень тестостерона, эстрогена и других гормонов? Во многом, это зависит, опять же, от количества выпитого и того, что вместе с выпитым съедено. Однако, количество алкоголя, использованное в описанном выше опыте Барнса никак не повлияет на выработку тестостерона.

Алкоголь будет влиять на вас по-разному в зависимости и от того, что вы делаете. Например, если вы решили выпить после изнурительной тренировки (при которой уровень тестостерона заметно падает), то выпивка спровоцирует увеличение уровня тестостерона в крови и вернет его в привычную для организма норму. Поэтому спортсмен весом в 85-87 килограмм запросто может выпить 8-9 слабоалкогольных напитков за один раз.

Неужели мой приятель был прав по поводу своей дозы алкогольной послетренировочной подпитки?

Исследования говорят, что алкоголь в значительной мере повышает уровень тестостерона у женщин – а это уже плохие новости для талии, бедер и животика.

Так что, правила касательно алкоголя и тестостерона:

  • Не больше трех порций слабого алкоголя за раз;
  • Хотите больше – делайте это после тренировки;
  • Алкоголь после кардио нагрузок — это плохо.

Ну и теперь – выводы

По поводу алкоголя и его влияния на спортсмена можно написать целую книгу. Все исследования, как всегда, неоднозначны и противоречивы. Но, кое-какие общие выводы запросто можно сделать:

  • Если вы пьете и закусываете, то старайтесь избегать потребления жирной и углеводной пищи с алкоголем. Отдайте предпочтение белкам и овощам;
  • Выбирая алкоголь, отдавайте предпочтение пиву или белому вину – они помогают удержать контроль над аппетитом;
  • Избегайте коктейлей – там слишком много сахара;
  • Три порции слабого алкоголя для не особо упертого спортсмена – идеальный вариант. Вы не заработаете лишнего жира и не потеряете в мышечной массе;
  • Кардио нагрузки + алкоголь = плохо;
  • Тяговые упражнения на выносливость + алкоголь = хорошо;



Помните: алкоголь – это источник НЕ питательных калорий. Он снизит уровень витамина B и цинка в организме. Это этого страдает наш метаболизм, в особенности, если вы регулярно плохо питаетесь. Так что, убедитесь, что ваш режим питания стабилен, что в нем достаточно витаминов и минералов, регулярно занимайтесь спортом и 3-4 бутылочки пива вечером никак не повлияют на ваши спортивные достижения.

Источник материала: http://www.t-nation.com/diet-fat-loss/lifters-guide-to-alcohol

Спорт и алкоголь

Щелочная вода: здоровое питание или дорогостоящая мистификация?

Спорт и алкоголь

Синдром повышенной кишечной проницаемости: еда, боли и усвоение пищи, причины и лечение

Спорт и алкоголь

Спорт и алкоголь

Полный бред, каждое второе умозаключение в статье абсолютно противоположно доказанным фактам. Видимо проплаченно фондом пивных ларьков.

Эта статья — перевод из весьма уважаемого среди спортсменов на западе, источника. Но я бы не отказался узнать о каких именно доказанных фактах идет речь и где и кем они были доказаны?

Возможно вы можете привести ссылки на результаты исследования? Это бы очень дополнило данный материал.



Это просто Мишка Маваши заходил, обосрал, и ушел

Не написано почему «алкоголь после кардио = плохо.»

Спорт и алкоголь

Спорт и алкоголь

Спорт и алкоголь

Ежедневное потребление сахара – сколько сахара можно есть каждый день?

Спорт и алкоголь

Спорт и алкоголь

ЗаЗОЖ — это интересная и полезная информация о здоровом образе жизни. Главная цель — помочь улучшить здоровье и качество жизни.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как бросить пить пиво: жизнь на трезвую голову

Как бросить пить пиво: жизнь на трезвую голову Пивной алкоголизм – это серьезная проблема, поскольку большинство людей считает употребление этого слабоалкогольного напитка нормой жизни.

Похудеть мешает пиво — страница 2

Можно ли бросить пить пиво и похудеть? kins928, как я тебя понимаю. Последние два месяца я вообще не пью пиво, мне повезло, меня поддержали подруги. Теперь когда мы встречаемся пьем вино.

Бросить пить пиво и похудеть: реальные эффекты

Можно ли бросить пить пиво и похудеть Люди, задумывающиеся о своем здоровье, часто спрашивают у специалистов о том, можно ли похудеть если бросить пить пиво. Особенно часто этот вопрос возникает у людей, страдающих от избыточного веса в сочетании с пивным алкоголизмом.

Сколько калорий в пиве: светлом, темном, безалкогольном, нефильтрованном, состав, энергетическая ценность и калорийность

Сколько калорий в пиве Так как оно не относится к крепким алкогольным напиткам, то многие считают его безопасным и даже полезным для здоровья. Появление «пивного живота» объясняют тем, что, мол, принято закусывать пиво чипсами, орешками и другими калорийными продуктами.

Энергетическая ценность пива, калорийность и польза напитка, его влияние на мужской и женский организм

Польза и вред пива, калорийность хмельного напитка «Губит людей не пиво, губит людей вода!». Это строчки известной песни. С водой все понятно, ее следует выпивать не менее двух литров в день.

Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Сколько калорий в пиве Пиво – самый употребляемый на планете слабоалкогольный напиток. А в общем рейтинге он занимает почётное третье место, уступая воде и чаю. По мнению историков, люди начали изготавливать этот напиток свыше 8 тысяч лет назад.

Калорийность вина

Калорийность вина Иногда возникают ситуации, когда без бокала спиртного просто не обойтись. В небольших количествах вино не принесёт вреда организму. Калорийность вина, особенно сухого, тоже не настолько велика, чтобы напиток мог всерьёз навредить фигуре.

Польза и калорийность вина: белого и красного

Калорийность вина Среди алкогольной продукции, что ценится особым спросом как в ресторанах, так и в специализированных магазинах, лидируют именно вина, уместные практически на любом торжестве.

Красное вино

Красное вино. Состав, свойства, калорийность красного вина Красное вино – напиток, очень любимый многими людьми: его пьют с удовольствием, и даже говорят о его пользе, но не всегда представляют себе, в чем эта польза заключается.

Как быстро убрать пивной живот и бока мужчине — диета, упражнения: видео

Как быстро убрать пивной живот и бока мужчине Конечно, живот мешает всем, не только женщина, но и мужчина. А как часто бывает, что в основном все статьи направлены на женщин.

Как убрать пивной живот у женщин, почему растет живот женщины, как избавиться от большого женского пивного живота в домашних условиях

Как убрать пивной живот у женщин Систематическое потребление пива не только приводит к нарушениям в работе организма, но и довольно сильно вредит фигуре. Это очень актуально для представительниц слабого пола.

Как убрать пивной живот женщине: спорт и питание

Как женщине можно убрать пивной живот? Пиво не считается «женским» напитком. Обычно прекрасному полу предлагают выпить шампанского, хорошего вина или некрепкого ликера.

Как быстро и эффективно убрать живот мужчине в домашних условиях

Как убрать живот мужчине в домашних условиях * Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Как убрать пивной живот мужчине?

Как убрать пивной живот мужчине? Сразу скажем, что нет никаких «пивных» или «булочных» животов. Мужчина, может и не употреблять пиво, но живот все равно есть.

Как убрать живот мужчине: упражнения, диета, рекомендации

Как убрать живот мужчине за несколько недель Многие мужчины после тридцати сталкиваются с проблемами лишнего веса. У них появляется так называемый «пивной» живот.

Сколько калорий в рисе и как с ним похудеть

Сколько калорий в вареном рисе и его роль в диетах Рис – чрезвычайно популярный и очень полезный злак. Рецепты блюд из риса можно найти в кухнях разных стран мира, начиная с глубокой древности и по настоящее время.

Что калорийнее водка или пиво, как просчитать

Как определить что калорийнее водка или пиво? Что калорийнее водка или может пиво. Извечно интересующий вопрос любителей посидеть в компании и расслабиться. Конечно же, это два популярнейших спиртных напитка.

Сколько калорий в водке в 100 граммах и других алкогольных напитках

Сколько калорий в водке? Водка – это популярный крепкий алкогольный напиток в странах бывшего СНГ. Люди настолько ее любят, что в сознании иностранцев даже закрепилась ассоциация: «Россия – это снег, медведи, балалайка и водка». С химической точки зрения этот напиток являет собой этиловый спирт, разбавленный дистиллированной водой.

Какие алкогольные напитки можно пить при диете

Не едим Можно спиртные напитки можно время во время похудения Люди, похудения от излишнего веса, очень пить стараются избавиться от него страдающие способами. Чаще всего люди начинают ограничивать себя в избавиться некоторых продуктов, в число излишнего входят и алкоголесодержащие напитки.

Какой алкоголь можно пить при диете и как правильно его выбрать?

Какой алкоголь можно пить при диете и не набрать лишний вес? У многих людей, которые хотят похудеть, возникает такой вопрос: можно ли пить при диете? Можно с уверенностью сказать, что применение малых доз алкоголя может позволить себе любой человек.

Алкоголь и диета

Алкоголь и диета. Пить или не пить? Во Франции редкий ужин обходится без бокала вина. Алкоголь, несомненно, присутствует на столе французов и пьется с большим удовольствием.

Алкоголь и диета: правила правильного питания

Сочетаются ли алкоголь и диета? Проблема лишнего веса наблюдается у половины населения планеты. Развитию и распространению этой проблемы способствуют многие факторы современной жизни.

Калорийность алкогольных напитков: подробная таблица

Таблица калорийности алкогольных напитков (на 100 грамм) Мало кто задумывается, но спиртные напитки тоже имеют пищевую ценность, а значит могут приводить к набору веса. Откуда берётся калорийность алкоголя? Дело в том, что напитки изготавливаются из сахара, патоки, зерновых культур, добавляются травы, мёд, ароматизаторы и другие ингредиенты.

Диета и алкоголь — калорийность алкогольных напитков

Диета и алкоголь Возможно ли соблюдение диеты и употребление при этом алкоголя – вопрос спорный. Учитывая разнообразие диет и ассортимент алкогольных напитков, в каждом отдельном случае совместимость диеты и алкоголя необходимо рассматривать индивидуально, желательно с помощью консультации диетолога.

Рейтинг@Mail.ru